我家的厨房小窍门

#不用手捏的饭团# 饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。 大部分的饭团制作方式都需要用手去握饭团，由于米饭具有黏性，这样会使手变得黏糊糊的。用我接下来这种方法制作饭团，可以轻松解决制作饭团时双手黏糊糊的问题。 1、首先在桌子上铺上一张保鲜膜，再平铺上一张寿司紫菜，把自己喜爱的食材放在紫菜中心 2、在食材上铺上一层寿司米饭 3、再把紫菜两侧空余的部分折叠上去，把米饭都包裹起来 4、再把底下的保鲜膜把制作好的饭团包裹起来，固定形状 5、固定10分钟后，再用锋利的小刀把饭团对半切即可