大米粥是我们家早餐最常吃的,熬粥虽然没有什么难度,但是想要熬一锅软糯的粥,至少需要40分钟左右。 对于上班族来说,早餐喝粥是非常奢侈的事情,可能有的亲说可以用预约功能的电饭锅嘛!其实我家里也有预约功能电饭锅,但是用它做出来的粥和在锅里熬的粥口感总是差很多。 那么既要好喝又要节省时间,我来告诉大家一个好方法,只需20分钟,真的是20分钟哦!就能熬一锅软糯浓稠的大米粥!👇 1.冷冻 提前把大米洗净放入干净的容器里,放冰箱冷冻室冷冻至少一晚上的时间。 2.煮粥 锅里加入适量清水大火烧开,从冰箱取出冷冻的大米,根据水的量倒入冷冻大米,大火煮开转中小火熬约十几分钟后,大米就已经开花绵烂。如果做咸粥或甜粥,可以与大米一起下入佐料即可!
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