主料:低筋粉 115g 粉分50g 黄油75g 可可粉10g’ 全蛋液 10g 做法流程 1. 黄油室温融化,这个天气融化黄油最快了 感觉一拿出冰箱 就开始融化了! 2. 加入糖粉搅拌至无颗粒装 3. 加入蛋液继续搅拌 不用打发哦!搅拌均匀就行啦 4. 低粉和可可粉一起过筛 5. 搅拌至面粉可以成团 6. 放入模具中 进冷冻室至少一小时 进行整型 7. 烤箱预热到150度 根据烤箱具体温度烤20-25分钟左右 8. 出烤箱后 进行冷却。然后就可以开吃啦!吃不了的可以放冰箱进行冷藏哦! 9. 刚出炉的时候是软的 一会儿凉了之后就会变得很酥脆哦!赶快做起来吧!
图片[1张]