冰皮月饼

最近节日到了，想做点月饼来吃。可是改了很多配方，结果都不理想。现在放冰箱第二天不会硬，但是口感太软了。像吃糯米团一样。我加了低筋进去。不知道是不是这个原因

图片[3张]