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2 做鱼

chulong111
2016-09-07 17:03

其实杀鱼的方法大同小异的~~ 1.用刀背敲晕(防止它乱蹦) 2.去鳞片(小刀逆鱼鳞方向刮) 3.破腹(用剪刀从肛门处剪至腮下) 4.去内脏(包括鱼肠、苦胆之类,取得时候小心不要把苦胆弄破了。如果破了,用大量水冲洗即可),喜欢吃鱼漂的可以留下这个东西。 5.去鳃(这个不用多说了吧。把两边的腮掏干净就可以了) 6.剪鳍(剪刀贴鱼身将背、胸、腹、尾鳍剪掉即可) 7.用水冲冲血就可以了~~~

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