#99中秋情，9要ACA#之板栗冰皮月饼 冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。 我的冰皮月饼添加了葛根粉和可可粉，这样吃起来更加香甜Q弹，秋季养生坚果板栗做陷加入蔓越莓果干，使陷香甜可口。在这秋季不光要吃月饼还要吃美味养生的板栗冰皮月饼😏😏
