#吃喝玩乐，玩转十一小长假#--炸鸡柳，这款菜品也是小零嘴，好多小朋友爱吃，我家丫头也不例外，今天就做起来吧……看她咔滋咔滋的吃着，开心… 食材准备 鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。 制作步骤　　 1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。 2.腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。 3.锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。