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#吃喝玩乐-玩转十一小长假#酥炸藕盒 民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。” 秋季是莲藕丰收时节；秋季食藕好处多，酥炸藕盒，更加能吸引小朋友的胃口～～ 藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散瘀之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效均可入药～～～
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