#吃喝玩乐——玩转十一小长假# #特色美食# 糟粕醋,海南文昌铺前镇特色,又称“三八醋”,对女性尤其好。以酿酒后剩下的酒糟作为汤底,吃时加入海菜、动物内脏、贝类等,是一种小吃,后来发展成糟粕醋火锅。好友带我去了这家很火的店试试,点的微辣,汤头很好喝,酸辣酸辣,爽。完全不像之前吃的那种一股浓浓的醋精味,吃的时候一定要记得先多喝几碗汤,因为后面越喝越酸[撇嘴]牛腩牛筋很是软烂,吃糟粕醋一定要点海菜,它会完全吸收汤汁的美味。