#ACA魔方立体料理大赛,我的立方型料理,造型独特更立体#~酥皮豆沙花饼 第一次做酥皮豆沙花饼,因为是突然想起做,家里没有猪油,就用玉米油代替,一样酥得掉渣,感觉口感很酥脆,(和用猪油做酥比较起来个人认为更健康)加上软糯香甜的桂花豆沙,甜而不腻,酥脆可口... 配方:油皮材料:普通面粉150克,玉米油40克,水50克,细砂糖25克 油酥材料:低粉110克,玉米油50克,盐1克 馅料:桂花豆沙160克 表面装饰:鸡蛋液30克,黑芝麻5克左右 菜谱已经上传