现在的人爱好美食，往往追求的是过多的佐料传递给舌尖的满足感，偏偏忽略了食物本真的美味。今天这个炸小黄花，处理好内脏和头部，只用五香粉和盐来腌制，时间只要五分钟，便下锅煎炸，过程中融合花生油的香味，真能达到香翩万里的效果，吃起来也是咸鲜适口，外酥里嫩。
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笔记
