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进餐时使用筷子有哪些礼节呢？ 摆放筷子时应轻拿轻放，次序以餐桌上、下及尊、卑次序摆放，入席后不能玩耍筷子，更不能用筷子敲击餐桌台面。 摆放时，筷子应整齐竖直地放在筷架上，不可将筷子的一端摆在盘、碗的边缘。 用餐时，客人和晚辈不可以先用筷子，需等主人、长辈拿起筷子后随之动用，即表示用餐开始了。 虽说中餐选用餐桌上的菜肴和食品时多为自便，但在使用筷子的动作上也是有讲究的。俗语说“忌八筷”，总之讲究礼仪才不会使旁人生厌。 一忌戳筷：不要用筷子指向别人，戳戳点点地与别人讲话。 二忌搅筷：用筷子搅动盘、碗中的菜肴，挑肥拣瘦地翻乱食物。 三忌剔筷：用筷子当牙签剔牙缝。 四忌插筷：把筷子插在碗中的食物上或插在碗中。 五忌舔筷：用舌舔筷子。 六忌迷筷：用筷子夹选食物又不知选哪道菜，在餐桌上来回晃动。 七忌交叉筷：避免与别人同时夹菜，不使自己用的筷子与别人的筷子成交叉状。 八忌敲筷：用餐时不得用筷子敲击餐桌上的各类盘、碗。 文雅地使用筷子，体现了用餐者的风度和心态，所以，千万注意，不能妄动。
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