家常烙饼。拌酱料。鲍汁蚝油、生抽、黑椒汁、鸡汁、香油、盐、绵白糖、辣鲜露调酱汁，加葱花姜末、火腿丁拌匀待用。高筋粉加鸡蛋，温水化透酵粉活软一点，湿毛巾焐一个小时发酵。取拳头大小面团揉光压成圆团做饼皮。饼皮擀薄，三分之二部分滩上酱料。然后卷成这样，边卷边揉长。再把长条卷成这样，压扁压薄。然后就放进电饼铛烙啦！电饼铛里倒点花生油。这样饼酥酥脆脆的好吃些，第一个放进去盖上盖后就可以开始做第二个了，等第二

Ｓòrγy，噯的更多笔记

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