将融入裸麦粉和全麦粉的面团充分烘烤，使得农夫面包的面包皮较厚。面包心分布着大大小小的气泡，气泡密度越高面包心的弹性越大。经过我的小小改动让这款具有田园风味与地方特色的硬是主食面包，吃起来口感更湿润柔软