【恩施炕洋芋】“炕”是湖北方言，介于用少量食用油煎与炸之_DZQ小敏的笔记_美食天下

2016-11-28 16:58

【恩施炕洋芋】“炕”是湖北方言，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。恩施炕洋芋以外焦里嫩为上佳，香甜可口，是恩施的代表性小吃。

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