📚#只有营养师知道之#为什么老年人最容易缺乏维生素K呢❓ 从食物中获得的脂溶性维生素K需要胆汁和胰液来帮助吸收。老年人消化脂类的消化液分泌减少，所以脂肪吸收减少或者障碍，因此会出现维生素K的吸收障碍。另外，有些老年人肠道中的有益菌群减少，也可能造成维生素K合成的减少，所以，老年人容易缺乏维生素K。 维生素K常存在于菠菜、动物肝脏、动物血、花菜、莴苣等食物中。