水晶奶黄饼---凌晨做好的奶黄馅儿，近早晨八点起床和面、做饼、蒸制，不到九点就吃上了。本来是想做包子的，无奈水晶皮没有延展性，一捏褶子就开裂，所以果断来个简单的：皮儿压扁，包上馅儿，搓成球儿，饼模一压，成了！十八个馅儿球，十七个饼，尧干掉十一个，撑cry，剩下六个，全归我！