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【猫妈妈家的旧与新】

猫猫家的私厨
2017-01-08 22:15

妈妈家没有漂亮精致的盘碗锅碟,这几只盘子打我记事儿起就没换过。那个炒菜的铁勺子,据说是妈妈当年从娘家带过来的,由于长期与铁锅接触摩擦,勺子已经磨偏了,但依然服役至今。 【醋溜白菜粉】【木耳牛肉立炒花菜】【胡萝卜土豆片炒青椒】最简单的食材,最朴实的名字,最家常的做法,毫无修饰地装在最简陋的盘碟中……却好吃到另我根本停不下来。 从小就是吃着妈妈炒的这些最家常的菜长大,如今我会做各种精致美食,但每每在妈妈家做回这些融入成长记忆的家常小菜时,忽然觉得那些精致大菜全是浮云,这才是家的味道。 美食天下话题奖品,小黄人面包机来到妈妈家第二天,首次试做一键式主餐面包。除了顶部颜色略浅之外,一切都很好,用时4小时40分钟,内部结构松软,表面除顶部之外,颜色很好,顶部颜色浅我觉得可能是面团发酵太大,导致顶部温度略低造成的。不过,完全不影响口感和成熟度。 妈妈第一次吃到刚出锅的面包,感觉相当不错。

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