【排骨香菇焖饭】 记得小的时候，平时哪怕再节约，每到过年家家户户都会灌制点香肠，腌制咸肉等，这个时候的排骨就会很多，价格也会相对便宜一些，奶奶就会买一些排骨回来，炖汤喝，焖饭吃，改善我们的伙食，没有电饭锅，压力锅，在火炉上慢慢煮焖，煮出来的排骨软烂可口，饭里夹着排骨的鲜香，特别好吃，饭都要比平时多吃一碗... 这次我用在美食天下买的五常稻花香大米做的香菇排骨焖饭，煮出来的米饭香糯Q弹，晶莹剔透，特别香，仿佛吃到儿时的味道...