世界面包大赛（Mondial du Pain）始于2007年，由世界面包大使团（Les Ambassadeur du Pain）在法国创建，每两年举办一次。目前有50余个国家和地区参加，代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平。2017年将举办第六届世界面包大赛，因此举办了第六届世界面包大赛中国队选拔赛，旨在选拔出最具有潜力，最优秀的选手代表中国出战法国世界面包大赛。