新年越来越近了,无论是网上电商、还是商城超市的实体店家都在下大力、玩花样地进行年货促销。作为既是一个吃货、又是勤劳爱动手的我来说,利用年前的休闲周末时光,和着新年的节奏,开启了为家人过年的林林总总。今天,做了一个过年小零食:花生糖。制作食材和步骤已在图中显示了,在此就不再赘述。只是有一步因腾不出手而未拍照。这步是:加入麦芽糖后需不断搅拌,用一只筷子在凉开水中蘸一下,然后尝一下,若不粘牙即可,关火。倒入花生仁翻拌均匀,倒入烤盘。