进入腊月，家里开始忙碌起来。习惯自己动手做腊味，从选肉，腌肉，制做到凉晒，虽然辛苦但更多是参与的快乐与收获的喜悦，最重要还是吃的放心。 今年只做了腊肠，腊肉，腊鱼，往年还会做腊鸭，腊鸡等。分批做的，已收了一些在冰箱，还有一些继续凉着，等渐渐全部晒好，年也越来越近了。..
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笔记
