yanqm86的更多笔记

• 小鱼煎得两面金黄，皮香但是肉还是那么鲜嫩，很考验功底，看到菜

• 猪手的做法百种花样，炖汤、红烧、椒盐、卤制、碳烤，最喜欢的还

• 坑螺豆腐煲，客家酿菜，火柴盒大小的水豆腐煎成金黄色，把猪肉做

• 酱爆大肠，虽然是一道重口味的食材，不过作为客家人还是都能接受

• 客家盐焗手撕鸡，从小吃到大的感情可能已经超越了味道本身。鸡皮