下载 APP
搜索
#2017 吃货年# 年糕，寓意“年年高”，是过年必不可少的一味美食。中国人过年过节总要讨个好彩头，“年糕年糕年年高，今年更比去年好”，我们大年初一的早上，就是年糕面条鸡蛋，这是必须吃的；小时候妈妈爸爸会和我们说，吃了年糕，就能长高高，面条也要吃完，以后能顺顺利利，鸡蛋是团团圆圆，哈哈，现在想想，所有美好的心愿都下到碗里了。 小时候，过年前，我都会跟着妈妈去做年糕，三五户要好的人家聚在一起，大人们轮番上阵，挥舞着大铁锤在石臼上反复捶打米粉团，待到火候够了，就做成条状的年糕。小孩子们最是心急，年糕还没成形，就想抓了来吃，妈妈就会说：“吃年糕，年年高。”热气腾腾，抬回家，然后凉干了，就放到水里浸泡着，一直吃到来年天暖～～ 今天，我也买了点大米的米面年糕和玉米面年糕，留着大年初一吃～～
已参加“2017吃货年”