鸡蛋包，记忆里的年味，麻麻的味道

每年过年，老妈都要做很多的鸡蛋包，每家分一些，因为很好吃，非常抢手，舅舅每次都会说再多都不够吃，催着老妈再做。没结婚之前的每年，打鸡蛋的活是我承包了的，都是几个鸡蛋打到碗里，打散再倒到大盆里。打下来，手非常酸。而老妈切菜炒馅，最后坐在煤气灶前，小火一个一个慢慢做。成品出来后，麻麻就会让我装袋，等亲朋好友来拿，或者送上门去。鸡蛋包，可以打火锅，煮汤，很是鲜美。结婚了，过年时回家才能吃到，今年自己做了点，心形的磨具能放的馅料太少了，后面就都做大个的了，我不爱吃海蛎，所以没有放海蛎。奶奶跟妹妹都说很好吃！感觉还是麻麻做的好吃。可能那就是麻麻的味道。