【脆骨🐔 面】 鸡脆骨提前腌制,红烧备用,炒蔬菜粒,放不上色调料,入煮好面条,倒入照烧汁,出锅摆盘 拿到食材要观察特点,这袋鸡脆骨打开发现油比较多,所以红烧的时候先不放油先煎制他,煎出油。因为我不喜欢吃油大的,所以脆骨我没用它浇汁只用作摆盘。喜欢口味油香的,可以用它浇汁。红烧出来的脆骨泡在红烧汁内入味,作为面条配菜可以咸点