#2017吃货年#萝卜丸子 作为中国人一年中最重要的节日，春节不仅意味着家族的团圆，还是一年中美食最丰盛的时候。从年前到年后，人们忙忙碌碌使用汇集天南地北的食材，打造着节日的美食盛宴。 白萝卜就是食材中不错的选择。白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。萝卜还有清热解毒的功效，白萝卜中含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。 冬天吃白萝卜，绝对是一个正确的选择。正如中医所说，“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街，药铺关门歇 ”。