我和钟先生平时都上班,所以通常都会买很多菜,可到了周末,每样菜都剩那么一点点。 如果是以前呢,我就把每样菜都切丁,然后混合一起炒。 今天想吃干锅,那就做道家常版的干锅吧。 用空气翻炸锅做干锅很省事省油无油烟,一边做菜一边看电视,家里也没有呛人的辣味,超赞。 做好的干锅看起来就很不错,可惜晚上拍照技术太差,光看到红辣椒泛油光,其他都拍不清楚。无可奈何,把红辣椒藏起来,又拍了些没有多少辣椒的图。。。。 祝大家在2017年吃嘛嘛香,身体倍儿棒~