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* 饮食健康 * 营养金字塔

家yao
2017-02-17 08:49

营养金字塔 又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等。 是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。 为指导人们合理营养,中国营养学会提出了食物指南,并形象地称为“4+1营养金字塔”(即“营养金字塔”)。"4+1"指每日膳食中应当包括“粮、豆类”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、鱼、蛋”四类食物,以这四类食物作为基础,适当增加“盐、油、糖”。 * 多吃水果和蔬菜:每天要吃足7~9份的水果和蔬菜. * 低脂肪奶制品:奶酪,酸奶或其他富含钙质的食物,每天至少要食用3杯低脂或无脂牛奶。 * 选择粗粮:每天至少获得6~8份的五谷杂粮。 * 尽量避免食用反式及饱和脂肪、钠(盐)、糖和胆固醇,而且要限制每天摄入的脂肪大约只占摄入的总热量的20%~35%。 * 选择优质的蛋白质:保证你每天获得的热量约15%来自去皮的鸡肉、鱼肉和豆类。 应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。 膳食对健康的影响是长期的结果。应用于平衡膳食膳食宝塔需要自幼养成习惯,并坚持不懈。

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