【葱油鸡胸肉】

鸡胸肉是在鸡胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。 因此鸡胸肉虽然是荤菜，但是因为热量含量很低，同时还具有润肺、养胃、健脑、抗衰老的作用，所以很多人将鸡胸肉列为减肥菜谱，这样不仅仅能够获得充足的营养，同时还能够让自己瘦下来，而且其中的抗衰老功能还能够让你更加的年轻美丽。来看看这道葱油鸡胸肉，简单又好吃当然减肥期间食用更是没问题。