材料： 蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖 做法： 1、全蛋3个、蛋黄2个、牛奶300克、糖80克（根据自己的口味放置），搅拌均匀。 2、挞液过筛（可不过）。 3、烤箱预热上下火200度五分钟。 4、将盛好挞液的挞皮放入烤箱中230度上下烤15分钟即可。可以随时观察调整时间和温度。
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笔记
