又到草莓上市时,草莓因其外形小巧可爱,营养味美而深受大家的喜爱,不过现在的草莓越来越大了,因为确实会有不法商家为追求利益打激素使草莓体积变大,如果长期食用这种草莓的话,对身体健康肯定不利。那怎样的草莓不能买呢? 1)形状奇怪的不要买,看品种,个头大的草莓多呈圆锥形,如果样子太奇怪就要慎重了 2)表面颗粒鲜红的不要买,正常草莓表面颗粒为金黄色,如果看到连这“芝麻”颗粒都鲜红的,就需要警惕了。 3)果肉空腔的不要买 正常草莓果肉鲜红,很少空腔;但激素草莓果肉颜色发白,空腔较多。 4)闻着无果香的不要买 正常草莓散发着自然清新果香,且甜度分布均匀;激素草莓寡淡无味,闻着也不香。 如何挑选草莓 1)看外形:自然成熟的草莓大小均匀,呈自然心形,蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛,表面光亮无损,太大或长得奇形怪状和过于水灵的草莓不要买。 2)看颜色;尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮的,不宜选购半红半青或未全红的果实。草莓表面有白色或灰色斑点的则是腐烂的前兆。 3)看籽:草莓表面的籽分布平均,颜色应该是黄色的,如果是红色的,一定是染过色不要买。 4)闻味道:自然成熟的草莓具有独的具有独特的浓郁的