很多老人都有过“骑驴找驴”的经历,有些事明明觉得很重要却还是转头就忘,这时候老年人经常感慨:人老了,记性差了,脑子不够用了。人随着年龄增长出现记忆力变差的情况是正常的,但是发展过快容易引发老年痴呆,因此,老年人要注意补脑健脑,在生活中可以有意识的吃一些健脑的食物。 究竟哪些食物可以健脑呢?老人延缓记忆力衰老,最好多吃些核桃、南瓜、海带等食物。 核桃 核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物,常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形,核桃的核仁形状不但长得像人脑,其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2~3个核桃,长期坚持如此可起到补充大脑营养,提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化,不能过食核桃,出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。 南瓜 南瓜富含β-胡萝卜素,而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多,都是对大脑非常好的,非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜绵软,很容易消化和吸收,吃了还有清心醒脑的功能,对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用,对记忆力提升也是不错的。 牛奶 老人多喝牛奶不但补
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