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老年人如何“食补”预防白内障

养老舆情
2017-03-27 15:33

眼睛是心灵的窗口,迈入老年之后,老年人视力开始下降,白内障更是容易影响中老年人视力的一种疾病,不过并不是所有中老年朋友们都会患上白内障。在日常生活中,中老年人是否有办法可以预防白内障呢?在这里,就来为大家介绍几种预防白内障的食物都有哪些。 白内障想预防吃什么 多吃富含维生素C的食物。科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。 补充微量元素。人视觉的敏锐程度与硒有直接关系,缺硒能诱发晶体混浊而致白内障,这早巳为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。 多吃富含锌的食物。据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。 多吃富含维生素E的食物。因为维生素E降低

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