香椿是一种“树上蔬菜”,谷雨前后最鲜美了,无论是香椿炒鸡蛋,还是香椿拌豆腐都无比鲜嫩可口,今天去采购买了点香椿,好贵,基本上是30块钱一斤,就这一小把就15块5,哎呦,好羡慕南方的朋友们呀。今天做了凉拌香椿,美味极啦~