我喜欢吃土豆,因其含淀粉量大,所以经常会把它当主食吃。用它做饼底,做成各种口味的土豆披萨、各种口味的土豆派,还有烤薯条、煎薯饼、及烧菜等。今次做个咖喱口味的土豆派,加进胡萝卜、洋葱,既当主食又当副食,再配碗西红柿鸡蛋汤,是不是一顿很美味、又很养眼的“大餐”呢!😊