银耳莲子羹

新鲜银耳，是很好的滋补品，美容养颜效果特别好。 鲜银耳像极了开放的花朵，十分水灵、饱满、漂亮，还带有淡淡的花的香味！ 新鲜银耳又叫“活耳”，不需要泡发，只要在水里简单冲洗一下就可以下锅炖或煮，可以加入莲子和枸杞子同煮，半朵够两、三个人吃，成品软糯可口，汤汁黏稠。