民间有“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”的说法。春天是百花盛开的季节,百花竞放,花香四溢的春天,如果不来一餐花之宴,莫不是错过这样一个美好的季节了。 玫瑰花不仅仅是外观美丽,食用起来营养价值也极高,有清热、解酒、解暑、养颜、消斑等功效。在烹饪过程中加入玫瑰花瓣,每当你品尝到玫瑰花馅的汤圆,饼干,凉粉等菜肴时,好吃的同时,更是满满的浪漫气息。 玫瑰花食用最有名的当属云南的鲜花饼了,再有就是泡水喝也是很常见的,今天下午茶我制作了一款玫瑰花奶香饼,奶香夹杂着浓郁的玫瑰香气、还有丝丝蜂蜜的甜蜜气息,搭配我自制的玫瑰花果冻杯,养颜又美味。
已参加““花吃”:去看那花花世界”