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“花吃"之玫瑰花酱梅花蒸饺

金凤栖梧
2017-04-21 13:52

玫瑰酱梅花蒸饺,用水晶皮包裹的玫瑰花酱,香气四溢,真是味蕾的极大享受。朵朵梅花竞相盛开了,可以四季吃的梅花。 主料 澄粉30克 生粉10克 辅料 玫瑰酱馅适量 猪油适量 沸水适量 步骤1 澄粉和生粉一起放到碗里 步骤2 倒入沸水,用筷子搅拌,加油揉匀,和成面团,盖上保鲜膜 步骤3 拿出冰箱里储存的自己做的玫瑰酱 步骤4 面团分成三个小面团 步骤5 擀成圆片 步骤6 把面皮均匀折5个边 步骤7 把折好的皮翻过来,放上玫瑰酱 步骤8 将五个角向中间捏起来 步骤9 用拇指将折边翻起,捏成花瓣 步骤10 放到抹了油的蒸锅上,蒸10分钟关火

已参加““花吃”:去看那花花世界”

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