山楂糕拌樱桃萝卜花

这个季节最喜欢吃的蔬菜之一就是水萝卜，这种小的圆的也叫樱桃萝卜。水萝卜生吃、凉拌、炒着吃、炖着吃都很好吃。今天用山楂糕拌了樱桃萝卜，酸酸甜甜的感觉一直是我童年的记忆，用醋和糖来拌水萝卜，清口甜脆。水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。它还有增加机体免疫力，促进胃肠蠕动，降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。而且生吃萝卜还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。把萝卜用十字花刀切成花的模样，加上山楂糕、醋、糖拌在一起，酸脆可口，试试看吧，好吃、好看。

图片[9张]