#花吃#香辣嫩豆腐

作为一个吃货就就算是简单的豆腐也要让它变的有滋有味！ 香辣可口的口感加上嫩滑的豆腐，搭配上米饭完美！ 食材，内酯豆腐一盒，小米辣四个，蒜三瓣，葱两根 配料，豆瓣酱一茶匙，食用油，老抽半茶匙，鸡粉三分之一茶匙，生粉少许 步骤一，内酯豆腐一盒豆腐切块备用（豆腐一盒起去封面扣在菜板上切去四个角轻轻拍打就是一块完整的豆腐了，切块备用） 步骤二，小米辣，蒜，葱切碎备用 步骤三，起油锅倒入适量的底油烧至五成热下小米辣，蒜末，豆瓣酱爆香加入小半碗水 步骤四，倒入豆腐加入半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开煮至汤汁浓稠 步骤五，用少许生粉调成水欠勾欠即可出锅，撒上葱花即可！

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