#“花吃”:去看那花花世界 # 槐花,一般每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。 对于生长在南方的我来说,关于槐花的知识只是在初中课文里学过那么,然而却一直没尝过,一直好奇那到底会是什么香气让人难以忘怀,直到自己对下厨感兴趣发发菜谱研究美食之后,才对各地饮食文化和食材的搭配渐有了解。昨天碰巧,有一位吃货朋友非常有心的从远方给我带回来一些新鲜的槐花,对这份特别的心意难以用言语来表达,所以抽空做了两个关于槐花的食谱,拍了照发给朋友看,朋友说,果然没有浪费了她这一路的风尘仆仆,用照片来表达对食物最真实的热爱,对槐花这样转眼即逝的花期,我用食谱记录了下来。 五月槐花香,你是否也有兴趣在这片花海中留下你味蕾的印记?
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