这个仿真雪梨馒头的是超细玉米面加面粉做出来的。玉米面含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇，水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙，铁质较多，可防止高血压。冠心病。玉米面属于粗粮，口感上会比较扎实。
