中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 红豆性平偏凉味甘，能促进心脏血管的活化利尿 。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。玫瑰花味甘微苦、性温有疏肝利胆、理气解郁、柔肝醒脾、活血散淤、调经止痛、促进胆汁分泌等功效。 用红小豆、小米、红糖熬了点粥，然后再加入些干的玫瑰花，吃起来也香香甜甜，而且此粥具有极高的营养价值， 具有滋阴补血、祛湿益气、美容养颜的功效，也非常适合女性食用。
