重口味，正在吃饭的人勿进

猫屎咖啡让开，更奇葩的象屎咖啡来了 很多人应该都听过世界最贵的猫屎咖啡！ 现如今，另一款奇特咖啡已经取代了“猫屎咖啡”的最贵地位，它就是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的“象屎咖啡”。 这款名为“黑象牙”的咖啡每公斤售价1100美元。 ▼ 在加拿大创业者布莱克·丁金眼中，寻找咖啡制作配方的道路是世界上最漫长、最艰难的道路。他花费了10年时间才从大象粪便中提炼出世界上最贵的象屎咖啡。 据西班牙《阿贝赛报》5月20日报道，丁金在接受媒体采访时表示，当他在2003年品尝第一次实验成果时，那感觉简直糟透了。这第一口咖啡喝起来只有大象的味道。虽然经历过一次次失败，但是丁金一直没有放弃对象屎咖啡的追求，后来终于成功。 象粪咖啡制作的过程相当繁琐，首先要将新鲜咖啡豆以人力采摘的方式收集起来。接着将米饭、香蕉与咖啡豆一起拌匀，再喂给大象食用。这些咖啡豆在大象肚子里经过17个小时，与胃酸混和、发酵后，就会“产出”。图为清捡出来的咖啡豆，看上去非常的饱满。虽然象屎的气味非常的浓烈，但高额利润还是使得当地制作象屎咖啡的产业越来越红火，生产一公斤的象粪咖啡，要让大象吃进33公斤左右的咖啡豆。