花吃~黄花鱼饺子~黄花鱼、黄瓜、猪肉馅饺子,把黄花鱼剃肉出来,剁碎,花椒用温水泡半小时成花椒水,把鱼肉猪肉馅里慢慢分几次加入适量的花椒水,快速搅拌,一定是一个方向,这样打上足量的花椒水即去鱼腥味又使肉馅松软,再加入适量葱花和姜末、黄瓜丝,拌匀就可以包制了。煮熟的饺子鲜嫩多汁,美味无比。假期快乐~开心每一天!💝
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