黄酒,盐,姜丝腌一下! 鱼肚里放姜丝,葱丝断! 放盘子里清蒸10分钟! 乐城超市,“李锦记的蒸鱼豆豉”,直接浇一下! 美观可以放点葱丝,红椒丝,青椒丝! 油,最好橄榄油,热一下直接浇上去!! 鲈鱼,普通鱼,河鱼!