#我们身边的深夜食堂#寿司 以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。 日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现今寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。 不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和生鱼的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。 早餐：四喜卷+玉子烧+中华海藻，这个四喜卷不但需要技术，还考验立体思维呀，第一次弄它掉以轻心了，这一大早手忙脚乱的差点晚了，玉子烧也被我卷出了云朵形😂，好吧就算是积累经验，下次就不会这么慌张了🤔🤔