＃我们身边的深夜食堂＃油炸臭豆腐

今天来点重口味的哈，闻着臭吃着香的油炸臭豆腐，就是缺香菜，否则就更完美啦～这是我平生第一次挑战，之前从未吃过，也不敢吃。上学那会儿，学校周边很多卖这个的，走路路过的时候都得捂着鼻子快走，这个味儿当真是一点也接受不了。美食纪录片《舌尖上的中国》中在讲述臭豆腐时，虽说画面无比诱人，但想想它的味道还是不敢尝试。这回大胆尝试了一下，(⊙o⊙)哇，太好吃了，这东西真是闻着臭吃着香，油炸之后，表层变得金黄微脆，就着蒜泥和辣酱，太香啦，要是家里有香菜就更完美啦，看来有时候态度的转变只需一瞬间，忽然就接受这个味道啦。到目前为止，我忽然转变态度，由曾经不接受一下子接受并且疯狂爱上的东西有四样：醪糟、麻辣、葡萄酒、臭豆腐。醪糟这东西我们北方人吃不惯，前几年刚生完孩子时，婆婆家使劲给我喝，我瞬间就忽然爱上了。葡萄酒也是，从前滴酒不沾，红酒也觉得酸涩难喝，后来从一个活动中收获了一瓶葡萄酒，年底收拾厨房时觉得它有点占地方，干脆喝了吧，结果深深沦陷了，爱上葡萄酒的香醇，喝到现在都没断过。至于麻辣，就是前几天的事，买凉皮时店家不小心放多了辣子，竟然让我一发不可收拾的喜欢上麻辣啦。这回轮到臭豆腐了，深夜食堂来一份吧。