#我们身边的深夜食堂#红烧肉 红烧肉,肥而不腻,入口即化,好吃得不要不要的~~ 昨晚看深夜食堂的“红烧肉”那个单元的故事,朴实笨拙却很用心的家政保姆、性格刁钻却瘫痪在床的毒舌医生、他们之间感人的故事,好感动! 红烧肉是一道着名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。 提起红烧肉,不免又想起“东坡肉”,其实说白了,东坡肉也就是红烧肉;不过,还好有位苏东坡。才能让红烧肉从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。